Vengo dal Vietnam, nel 2013 ho deciso di venire in Italia per conseguire la laurea triennale in Scienze del Turismo presso Università degli Studi di Palermo. Sin dall’adolescenza ho sempre manifestato un particolare interesse per l‘integrazione multiculturale, partecipando a vari progetti internazionali di scambi giovanili. A Palermo, durante il percorso universitario, insieme ai soci dell‘Associazione studentesca Flowerful Embrace, ho organizzato diversi eventi sul tema dell’interculturalità, collegando cibo e moda. L‘esperienza di tirocinio come marketing assistant presso Cre.Zi.Plus mi ha aperto la porta al mondo di terzo settore, e ho partecipato all’organizzazione di vari eventi di promozione e festival. Nel 2018, dopo l‘esperienza lavorativa al Santamarina Bistrot, ho deciso di approfondire la mia preparazione managerial nel settore della ristorazione.